Как готовить нут в пароварке?

Прежде чем варить нут на огне или готовить нут в пароварке, следует залить его холодной водой 1/3 и оставить на 6-8 часов, идеально — на ночь.

Сколько нужно варить нут?

Как правило, за время замачивания, нут увеличивается в размерах в 2-3 раза и, после того, как вы сольете воду, в которой он замачивался, и добавите новую воду в соотношении 1/3, во время варки он еще немного увеличится (учитывайте этот факт, выбирая посуду, как для замачивания нута, так и для варки).
Вне зависимости от того, варите ли вы нут на огне или в пароварке, время его готовности, как минимум, 40-45 минут, просто, если вы варите его на огне — вам придется постоянно помешивать, снимать пенку, следить за водой.

А если готовить нут в пароварке?

Если же вы готовите нут в пароварке, то вам достаточно выбрать соответствующую посуду (я предпочитаю старенький мамин эмалированный судочек), залить замоченный заранее на 6-8 часов нут, новой водой (ту, в которой замачивали, слить), и включить пароварку на 45 мин.
Готово! Приятного аппетита!

gotovim-nut-v-parovarke

С чем кушать нут?

Поскольку нут — бобовое, он отлично сочетается с мясом, овощами и специями. Сам по себе нут весьма вкусный и полезный, особенно тем, кто хочет похудеть, не чувствуя постоянного голода. Вот, букально сегодня утром я попыталась съесть за 1 прием пищи 150 граммов нута и 100 грамм курицы, запеченной в рукаве, и к своему удивлению, большую половину нута пришлось отложить до обеда, потому что насыщение пришло ранее, чем я завершила завтрак.

Газообразование при употреблении нута

Как и у большинства бобовых, у нута есть один недостаток — так сказать, побочный эффект, образование газиков. Чтобы уменьшить газообразование после употребления нута, следует его употреблять с фенхелем или укропом, а воду или любой другой напиток — не ранее, чем через 15-20 минут после приема нута в пищу.

БЖУ в деталях. Белки, жиры, углеводы — что это, зачем и сколько нужно #напохудении

Зачем нужно разобраться, что такое БЖУ

Идея — нарисовать таблицу с кратким описанием того, что такое — белки, жиры и углеводы (БЖУ), но так, чтоб стало понятно даже такому чайнику в процессах человеческого организма, как я, пришла ко мне в тот момент, когда я уже в n-ый раз за свои 40 с хвостиком пыталась похудеть.

Если вы, как и я, наконец-то решили не сидеть на диетах и разгрузочных днях, а худеть правильно, то эта небольшая статья точно поможет разобраться в том, что такое БЖУ, зачем они нужны, в чем содержатся и сколько их нужно для качественного похудения.
Continue reading БЖУ в деталях. Белки, жиры, углеводы — что это, зачем и сколько нужно #напохудении

Рождественский пост 2018-2019 календарь питания

Что можно есть в Рождественский пост 2018-2019?

Как и большинство постов, Рождественский пост — это строгое соблюдение набора продуктов для каждого дня недели поста.
Первое правило: можно есть любую пищу, только не животного происхождения, то есть, можно все, кроме:
— мясо;
— яйца;
— молочные продукты.
Второе правило: рыбу можно есть только в определенные дни недели, но только до 2 января 2019 года.
Третье правило: в зависимости от дня недели, разрешается, либо холодная пища (не обработанная термически, то есть, сырая), либо вареная или запеченная пища с растительным маслом или без него.
Четвертое правило: вино разрешается только по субботам и воскресеньям.

Continue reading Рождественский пост 2018-2019 календарь питания

похудеть на 22 килограмма

Похудеть к Новому году — реально!

Если Вы задались вопросом: «Можно ли похудеть к Новому году», а за окном 20 декабря, то Вам больше подойдет моя статья не нужно худеть к Новому году, потому что добиться кардинальных результатов за столь короткое время достаточно сложно, а вот истощить организм и прийти к праздникам без результатов и без настроения — легко!

Если же до Нового Года еще, как минимум, месяц или больше, все в наших руках и похудеть к Новогодним праздникам будет вполне реально, просто нужно будет приложить усилия, а также запастись терпением и вдохновением. Готовы? Тогда, начинаем!

Continue reading Похудеть к Новому году — реально!

хлорофитум хохлатый пересадка

Пересадка хлорофитума. Когда и как разводить хлорофитум?

Пересадка хлорофитума. Как пересадить хлорофитум и когда это лучше сделать?
Если у Вас возник вопрос: «Как пересадить или развести хлорофитум в домашних условиях?», значит, в вашем доме уже есть этот чудесный цветок и вы отлично знаете обо всех его полезных свойствах. Если не знаете, то вот несколько его главных достоинств:

  • Хлорофитум отлично очищает воздух в доме от всего негативного, начиная от микробов и паров газа до энергетики, способствуя не только увлажнению и очищению воздуха, но и умиротворению психологического состояния домочадцев.
  • Хлорофитум чудесное украшение любой комнаты, особенно в период цветения, а цвести он может с небольшими перерывами, практически круглый год.
  • Хлорофитум практически безвреден, и будучи любимцем у кошек, которые способны уничтожать его под самый корень, не причинит им никакого вреда. Хотя… для кошки лучше купить специальную травку, а хлорофитум держать от них как можно дальше, поскольку вид у него, как и будущее, после того, как им полакомилась котейка, будет весьма неприглядный и малоперспективный.
  • Но, вернемся к вопросу пересадки хлорофитума и его разведения.
    Continue reading Пересадка хлорофитума. Когда и как разводить хлорофитум?