Вкусно, полезно, легко.

Маринованные шампиньоны.

Ежедневно наблюдая за ростом цен на абсолютно все, включая любимые продукты, все чаще прихожу к выводу о том, что приготовить большую часть вкусных блюд самой гораздо дешевле, нежели покупать в магазине. И маринованные шампиньоны стали одним из тех блюд, которые позволяют экономить немалую часть стоимости готовой консервации из магазина.

маринованные шампиньоны выгода

Если хотите раз и навсегда забыть о покупных шампиньонах, научившись готовить маринованные грибы самостоятельно, запоминайте рецепт.

Читать далее Маринованные шампиньоны.

Сырники. Как приготовить сырники, чтобы они не разваливались.

Я полжизни искала волшебный способ: как приготовить сырники без муки, но в то же время, чтобы они не разваливались, сохраняли форму и получались пушистыми. И вот, абсолютно случайно, проводя очередные #экспериментынакухне, я изобрела «велосипед» в виде рецепта сырников с кус-кусом.

как готовить сырники - готовое блюдо

Хотите такие же красивенькие вкусняшки приготовить своим домочадцам? Тогда, вперед, готовим продукты для сырников с кус-кусом.

Читать далее Сырники. Как приготовить сырники, чтобы они не разваливались.

Как приготовить булгур. Сколько варить булгур.

приготовление булгура

Для того, чтобы булгур получился вкусным и рассыпчатым нам понадобятся всего 3 продукта: вода, соль и сливочное масло. Как приготовить булгур, чтобы он стал любимцем среди всех круп и каш — разбираемся далее.

Читать далее Как приготовить булгур. Сколько варить булгур.

Мини пицца из сушек пошаговый рецепт.

Мини пицца из сушек с фаршем.

Не скажу, что мини пицца из сушек готовится быстро, но то, что готовится она легко — однозначно!

Итак, нам понадобятся:
Молоко — 1 л.
Сушка (бублики) — 300-500 гр.
Фарш (можно любой, я брала свино-говяжий) — 300-400 гр.
Овсянка (не обязательно, но я добавляю, так фарш становится менее мокрый и сама пицца более полезной, хоть и более калорийной) — 450 гр.
Лук репчатый — 1-2 луковицы.
Яйцо куриное — 1-2 шт.
Сыр твердый — 50-70 гр.
Масло подсолнечное — для смазки противня.
Соль, специи — по вкусу.

Читать далее Мини пицца из сушек пошаговый рецепт.

Рис в пароварке за 30 минут

Прежде чем приготовить рис в пароварке, следует хорошенько его промыть несколько раз и только после этого, подобрав соответствующую посуду (как правило, в пароварках в комплекте идет очень маленькая емкость под крупы), прикинуть пропорции риса и воды, чтобы они уместились в этой емкости, учитывая тот факт, что рис в пароварке несколько увеличится в размерах.

В остальном, готовить рис в пароварке, как и большинство блюд, очень легко и быстро.

Промытый рис выкладываем в емкость, заливаем в соотношении 1 к 3 водой, саму емкость с рисом крышкой не накрываем, накрываем лишь саму крышку пароварки.
Включаем пароварку на 25-30 минут и вуа-ля, все готово!
При желании можно посолить еще до включения пароварки, но я солю или добавляю соевый соус в рис уже после приготовления. Это позволяет ему дольше храниться и не портиться, а на соль каждый домочадец сам себе кулинар 🙂

ris v parovarke